中药食物疗法
由于中药制造的药物和方剂有很好的效果,现在产生了食疗。
药膳可分为食疗中药和食疗药膳两大类:
1.食疗中药:食疗中药是指具有防治疾病或保健康复作用的饮食物,又称为“食用中药”、“食疗本草”或“食物中药”等。这类食疗中药包括谷物、水果、蔬菜、调料、禽兽、水产等类。
2.食疗药膳:药膳是由具有治疗作用的药物、食物和调料配制而成的膳食,总体说来,药膳既可单独由食用中药加工制成,又可以中药材和食品为原料,按照一定的组方,加工、烹调而成。
中药介绍
中药(Chineseherbology、TraditionalMateriaMedica),是指在中医学理论指导下用于预防、诊断、治疗或调节人体机能的药物。中药按加工工艺分为中成药、中药材。中药主要起源于中国,除了植物药以外,动物药如蛇胆,熊胆,五步蛇,鹿茸,鹿角等;介壳类如珍珠,海蛤壳;矿物类如龙骨,磁石等都是用来治病的中药。少数中药源于外国,如西洋参。
中药的功效和作用是源自古时候的著作,神龙百草经和皇帝内经都是十分流传广泛的书籍,现在北京的老专家也经常在节目中告诉一些代茶饮和药方子,今天东坡小编给大家普及下中药名称和药用功效大全。
中药的名称和药用功效大全预览

中药的名称和药用功效大全摘要
3、清热解毒药
①治湿热病药
金银花清热解毒,疏散风热,凉血止痢。 连翘清热解毒,疏散风热,消肿散结,清心利尿。
大青叶清热解毒,凉血、消斑、散肿。 板蓝根清热解毒,凉血散肿,利咽散结。
青黛清热解毒,凉血消斑,清肝泻火,息风定惊。 贯众清热解毒,杀虫,凉血止血。
蚤休清热解毒,消肿止痛,凉肝定惊。 马勃清热解毒,利咽消肿,清肺止血。
马齿苋清热解毒凉血止痢,凉血止血。 鸦胆子清热解毒凉血止痢,截疟腐蚀赘疣。
云苓(茯苓) 性平味甘无毒性,益气安神,健脾和胃,祛除湿热,行水止泄,治气虚劳伤、心腹胀满、水肿、腹泻、健忘、
失眠等症,具有一定的抗肿瘤功效,云南所产的茯苓,又称茯苓。
②治热毒疮疡药
蒲公英清热解毒,消痈散结,利湿通淋,清肝明目,通经下乳。 紫花地丁清热解毒,消痈散结,清肝明目,解蛇毒。
野菊花清热解毒,泻火散结,利咽明目。 鱼腥草清热解毒,消痈排脓,利尿通淋。
红藤清热解毒,活血止痛。 败酱草清热解毒,消痈排脓,祛瘀止痛。
白花蛇舌草清热利湿,解毒消肝。 土茯苓解毒除湿,通利关节。
熊胆清热解毒,息风止痉,清肝明目,凉肝定惊。 牛黄清热解毒,凉肝息风定惊,化痰开窍。
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